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品種改良 |
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作物学 |
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園芸学 |
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植物、昆虫、微生物を
科学する |
- 微生物による病気から作物を守る
- 綺麗な虫、美味しい虫、ヒトの役に立つ虫
- 植物、微生物、雑草、昆虫を我々の生活に利用する
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土と肥料と植物と
食べ物と環境 |
- 人類の福祉の向上と地域社会の持続と発展に貢献する土壌肥料学
- 食べ物は養分でできている
- 森と土と水と人―コモンズの悲劇を乗り越える共同活動による生活向上と環境保全―
- なぜ土から植物が育つのか？―土壌有機物と植物と微生物の三角関係―
- 土と環境問題
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微生物利用学 |
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化学と生物ー天然物から生体システムまでー |
- 緑の大地と化学
- 人類生活様式の変化とSDGs
- 天然物と生命化学
- 毒とくすりの化学
- お菓子な有機化学ー甘味料のいろいろー
- 香りと分子－香料のかたちを探るー
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| 8 |
食品と栄養の科学 |
- 身の回りの食べ物に含まれるミラクル栄養素
- 生活習慣病と食べ物の関係
- お肉の美味しさのひみつ
- 紅茶の色のひみつ
- 食品は敵か味方か？
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森林の科学 |
- 森林の種類と機能
- 森林の育成と利用
- 森林の管理と政策
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木質バイオマスの科学 |
- 分野で全体の担当：森林からの贈り物
- きのこに学ぶ、木材の有効活用
- 樹木の成長と木材の性質の関係性を探る
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| 11 |
バイオサイエンス |
- 農学研究を支える先端バイオテクノロジー
- バイオテクノロジーが切り開く、生命科学研究の最先端
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農業経済 |
- 日本と世界の食料問題（自給率、安全安心）
- 経済学で考える農業の持続的発展
- 地域資源を活かした農村の振興・活性化
- 地域でむすぶ食と農
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田園環境と食料生産 |
- 農業と環境を支える水と土
- 田園のくらしを支える人と生き物
- 食料生産を支えるエンジニアリング
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動物の心と身体
なんでもサイエンス |
- いかに賢いか、いかにストレスを感じるか、聞いて見よう動物の脳と心の話
- 食べ物で遺伝に挑む！
- 動物の遺伝子と生命誕生の営みを解く
- 見せます、ウシの暮らしの全て！
- 優良盲導犬繫殖プロジェクト
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生物多様性の科学 |
- 生物多様性の機能
- 生物多様性の保全
- 農業と生物多様性の関係
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野生動物管理学 |
- 野生動物と人の関係史
- 野生動物による被害への対策
- 野生動物の捕獲技術
- 野生動物の生態
- 野生動物と感染症
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