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[イベント]第62回最先端技術特別講演会&宇都宮大学感性情報科学研究会(UU-KISS)講演会を開催します

第62回最先端技術特別講演会&宇都宮大学感性情報科学研究会(UU-KISS)講演会

【日 時】 2020/2/21(金) 13:30-15:30
【会 場】 宇都宮大学陽東キャンパス 921講義室
【テーマ】 「食の感性」

特別演題:「食とテロワール」
講師: 音羽和紀(オトワレストラン・オーナー)

演題1:「食と色」
講師:桜井将人(静岡理工科大学・准教授)

演題2:「美味しさ評価と食感」
講師:石川智治(宇都宮大学・UU-KISS幹事)